四库全书 / 子藏 / 农家-25部 /

《纂文》曰：“养苗之道，锄不如耨，耨不如铲。铲柄长二尺，刃广二寸，以划地除草。” 许慎《说文》曰：“耒，手耕曲木也。”“耜，耒端木也。”“□，斫也，齐谓之□基。一曰，斤柄性自曲者也。”“田，陈也，树谷曰田，象四口，十，阡陌之制也。”“耕，犁也，从耒井声。一曰，古者井田。。” 刘□《释名》曰：“田，填也，五谷填满其中。”“犁，利也利则发土绝草根。”“耨，似锄，妪耨禾也。”“□，诛也，主以诛锄物根株也。” 凡开荒山泽田，皆七月芟艾之，草干即放火，至春而开。根配省功。其林木大者□乌更反杀之，叶死不扇，便任耕种。三岁後，根枯茎朽，以火烧之。入地尽矣。耕荒毕，以铁齿□楱俎候反再遍杷之，漫掷黍□，劳郎到反亦再遍。明年，乃中为谷田。 凡耕高下田，不问餍秋，必须燥湿得所为佳。若水旱不调，宁燥不湿。燥耕虽块，一经得雨，地则粉解。湿耕坚□胡格反，数年不佳。谚曰：“湿耕泽锄，不如归去。”言无益而有损。湿耕者，白背速□楱之，亦无伤；否则大恶也。春耕寻劳，古曰“□”，今日“劳”。《说文》曰：“□，摩田器。”今人亦名劳曰“摩”，鄙语曰：“耕田摩劳”也。秋耕待白背劳。春既多风，若不寻劳，地必虚燥。秋田□长劫反实，湿劳令地硬。谚曰：“耕而不劳，不如作暴。”盖言泽难遇。喜天时故也。桓宽《盐铁论》曰：“茂木之下无丰草，大块之间无美苗。” 凡秋耕欲深，春夏欲浅。犁欲廉，劳欲再。犁廉耕细，牛复不疲；再劳地熟。旱亦保泽也。秋耕□一感反青者为上。比至冬朋，青草复生者，其美与小豆同也。初耕欲深，转地欲浅。耕不深，地不熟；转不浅，动生土也。菅茅之地，宜纵牛羊践之，践则根浮。七月耕之则死。非七月，复生矣。 凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之。悉皆五、六月中□羹懿反种，七月、八月犁□杀之，为春谷田，则亩收十石，其美与蚕矢、熟粪同。 凡秋收之後，牛力弱，未及即秋耕者，谷、黍、□、粱、秫茇方末反之下，即移羸速锋之，地恒润泽而不坚硬。乃至冬初，常得耕营，不患枯旱。若牛力少者，但九月、十月一劳之，至春□汤历反种亦得。 《礼记月令》曰：“孟春之月，……天子乃以元日，祈谷於上帝。郑玄注曰：“谓上辛曰郊祭天。《春秋传》曰：‘春郊祀后稷，以祈农事。是故启蛰而郊，郊而后耕。’上帝，太微之帝。”乃择元辰，天子亲载耒耜，……帅三公、九卿、诸侯、大夫，躬耕帝籍。“元辰，盖疮後吉辰也。……帝籍，为天神借民力所治之田也。”……是月也，天气下降，地气上腾，天地同和，草木萌动。“此阳气蒸达，可耕之候也。农书曰：‘土长冒橛，陈根可拔，耕者急发’也。”……命田司“司谓‘田□’，主农之官。”……善相丘陵、阪险、原隰，土地所宜，五谷所殖，以教导民。……田事既饬，先定准直，农乃不惑。…… “仲春之月，……耕者少舍，乃修阖扇。“舍，犹止也。蛰虫启户，耕事少闲，而治门户。用木曰阖，用竹苇曰扇。”……无作大事，以妨农事。…… “孟夏之月，……劳农劝民，无或失时。“重力劳来之。”……命农勉作，无体於都。“急趣农也。……《王居明堂礼》曰：‘无宿於国’也。”…… “季秋之月，……蛰虫咸俯在内，皆□其户。“□，谓涂闭之，此避杀气也。” “孟冬之月，……天气上腾，地气下降，天地不通，闭藏而成冬。……劳农以休息之。“‘党正’：‘属民饮酒，正齿位’是也。”…… “仲冬之月，……土事无作，慎无发盖，无发屋室，……地气且泄，是谓发天地之房，诸蛰则死，民必疾疫。“大阴用事，尤重闭藏。”按今世有十月、十一月耕者，非直逆天道，害蛰虫，地亦无膏润，收必薄少也。…… “季冬之月，……命田官告人出五种；“命田官告民出五种，大寒过，农事将起也。”命农计耦耕事，修耒耜，具田器。“耜者，耒之金，耜广五寸。田器，□□之属。”是月也，日穷于次，月穷于纪，星回于天，数将几终，“言日月星辰运行至此月，皆币於故基。次，舍也；纪，犹合也。”岁且更始，专而农民，毋有所使。“而，犹汝也；言专一汝农民之心，令人预有志於耕稼之事；不可徭役，徭役之则志散，失其业也。”……” 《孟子》曰：“土之仕也，犹农夫之耕也。”赵岐注曰：“言仕之为急，若农夫不耕不可。” 魏文候曰：“民春以力耕，夏以强耘，秋以收敛。” 《杂阴阳书》曰：“亥为天仓，耕之始。” 《吕氏春秋》曰：“冬至後五旬七日昌生。昌者，百草之先生也，於是始耕。”高诱注曰：“昌，昌蒲，水草也。” 《淮南子》曰：“耕之为事也劳，织之为事也扰。扰劳之事，而民不舍者，知其可以衣食也。人之情，不能无衣食。衣食之道，必始於耕织，……。物之若耕织，始初甚劳。终必利也众。”又曰：“不能耕而欲黍粱，不能织而喜缝裳，无其事而求其功，难矣。” 《汜胜之书》曰：“凡耕之本，在於趣时，和土，务粪泽，早锄早获。 “春冻解。地气始通，土一和解。夏至，天气始暑，阴气始盛，土复解。夏至後九十日，昼夜分，天地气和。以此时耕田，一而当五，名曰膏泽，皆得时功。 “春地气通，可耕坚硬强地黑垆土，辄平摩其块以生草，草生复耕之，天有小雨复耕和之，勿令有块以待时。所谓强土而弱之也。 “春候地气始通：□橛木长尺二寸，埋尺，见其二寸；立春後，土块散，上没橛，陈根可拔。此时二十日以後，和气去，即土刚。以时耕，一而当四；和气去耕，四不当一。 “杏始华荣，辄耕轻土弱土。望杏花落，复耕。耕辄蔺之。草生，有雨泽，耕重蔺之。土甚轻者，以牛羊践之。如此则土强。此谓弱土而强之也。 “春气未通，则土历适不保泽，终岁不宜稼，非粪不解。慎无旱耕。须草生，至可耕时，有雨即耕，土相亲，苗独生。草秽烂，皆成良田。引一耕而当五也。不如此而旱耕，块硬，苗、秽同孔出，不可锄治，反为败田。秋无雨而耕，绝土气，土坚□，各曰‘腊田’。及盛冬耕。泄阴气，土枯燥，名曰‘脯田’。脯田与腊田，皆伤田，二岁不起稼，则一岁休之。 “凡麦田，常以五月耕，六月再耕，七月勿耕，谨摩平以待种时。五月耕，一当三。六月耕，一当再。若七月耕，五不当一。 “冬雨雪止，辄以蔺之，掩地雪，勿使从飞飞去；後雪复蔺之；则立春保泽，冻虫死，来年宜稼。 “得时之和，适地之宜，田虽薄恶，收可亩十石。” 崔□《四民月令》曰：“正月，地气上腾，土长冒橛，陈根可拔，急□强土黑垆之田。二月，阴冻毕泽，可□美田缓土及河渚小处。三月，杏华盛，可□沙白轻土之田。五月、六月，可□麦田。” 崔□《政论》曰：“武帝以赵过为搜粟都尉，教民耕殖。其法三犁共一牛，一人将之，下种，挽耧，皆取备焉。日种一顷。至今三辅犹赖其利。今辽东耕犁，辕长四尺，回车相妨，既用两牛，两人牵之，一人将耕，一人下种，二人挽耧：凡用两牛六人，一日才种二十五亩。其悬绝如此。”按三犁共一牛，若今三脚耧矣，未知耕法如何？今自济州以西，犹用长辕犁、两脚耧。长辕耕平地尚可，於山涧之间则不任用，且回转至难，费力，未若齐人蔚犁之柔便也。两脚耧，种垅□，亦不如一脚耧之得中也。 ●收种第二 杨泉《物理论》曰：“梁者，黍、稷之总名；稻者，溉种之总名；菽者，众豆之总名。三谷各二十种，为六十；蔬、果之实，助谷各二十，凡为百种。故《诗》曰：‘揪厥百谷’也。” 由五谷种子，□郁则不生，生者亦寻死。种杂者，禾则早晚不均，舂复减而难熟，□卖以杂糅见疵，炊爨失生熟之节。所以特宜存意，不可徒然。 粟、黍、□、粱、秫，常岁岁别收，选好穗纯色者，劁才□反刈高悬之。至春治取，别种，以明年种子。耧耩□种，一斗可种一亩。最家田反须种子多少而种之。其别种种子，常须加锄。锄多则无秕也。先治而别埋，先治，场净不杂；窖埋，又胜器盛。选以所治蓑草蔽窖。不尔必有为杂之患。将种前二十许日，开出水洮，浮秕去则无莠。即晒令燥，种之。依《周官》相地所宜而粪种之。 《汜胜之术》曰：“牵马令就谷堆食数口，以马践过为种，无□□，厌□□虫也。” 《周官》曰：“草人，掌土化之法，以物地相其宜而为之种。郑玄注曰：“土化之法，化之使美，若汜胜之术也。以物地，占其形色。为之种，黄白宜以种禾之属。”凡粪种：□刚用牛，赤缇用羊，坟壤用麋，渴泽用鹿，咸泻用□，勃壤用狐，埴垆用豕，□□用□，轻□用犬。此“草人”职。郑玄注曰：“凡所以粪种者，皆谓煮取汁也。赤缇，□色也。渴泽，故水处也；泻，卤也；□，□也；勃壤，粉解者；埴垆，黏疏者；□□，强坚者；轻□，轻□者。故书‘□’为‘挈’，‘坟’作‘□’。杜子春‘挈’读为‘□’，谓地色赤而土刚强也。郑司农云：‘用牛，以牛骨汁渍其种也。谓之粪种。坟壤，多□鼠也。壤，白色。□，麻也。’玄谓坟壤，润解。”” 《淮南术》曰：“从冬至日数至来年正月朔日，五十日者，民食足；不满五十日者，日减一斗；有馀日，日益一斗。” 《汜胜之书》曰：“种伤湿郁热则生虫也。 “取麦种，候熟可获，择穗大□者斩，束立场中之高燥处，曝使极燥。无令有白鱼，有辄扬治之。取乾艾杂藏之，麦一石，艾一把。藏以瓦器、竹器。顺时种之，则收常倍。 “陬禾种，择高大者，斩一节下，把悬高燥处，苗则不败。 “欲知岁所宜，以布囊盛粟等诸物种，平量之，埋阴地。冬至後五十日，发取量之，息最多者。岁所宜也。” 《崔□》曰：“平量五谷各一升，小□盛，埋垣北墙阴下，……。”馀法同上。 《师旷占术》曰：“杏多实不虫者，来年秋禾善。五木者，五谷之先；欲知五谷，但视五木。择其木盛者，来年多种之，万不失一也。” ●种谷第三 稗附出，稗为粟类故。 种谷： 谷，稷也，名粟。谷者，五谷之总名，非指谓粟也。然今人专以稷为谷，望俗名之耳。 《尔雅》曰：“粢，稷也。”