四库全书 / 史藏 / 志存记录-824部 /

合香 合香诸方，多用排香草根也。白色，状如细柳，产广州、河南、扬州。香客每岁至广州买此草，捆载而北者不可胜计。（[道光]《广东通志》卷九十四《舆地略》十二《物产》一《草类》、《岭南丛述》卷三十五《珍宝》下） 蛇总管草 蛇总管草，《本草》有蛇衔，一名威蛇。苏颂曰：“人家种之辟蛇。一叶，五叶，或七叶。”今岭南有蛇总管草，即威蛇也。（[道光]《广东通志》卷九十四《舆地略》十二《物产》一《草类》、《岭南丛述》卷三十九《草木》下） 西瓜 广州西瓜不佳，多红色，惟白云山所产者黄色，味亦甘美。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《菜类》、《岭南丛述》卷四十三《蔬谷》上） 芥蓝 相传六祖出家后与猎户处，以此菜与兽肉隔开煮熟食之，故又名隔蓝。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《菜类》） 南华菇 南人谓菌为蕈，豫章、岭南又谓之菰。产于曹溪南华寺者名南华菇，亦家蕈也。其味不下于北地蘑菇。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《菜类》、《岭南丛述》卷四十四《蔬谷》上） 青皮柿 出东安县，无核。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《果类》、《岭南丛述》卷四十一《百果》上） 橙子 广南橙子出新会者佳，顶有纹如圆圈，土人以此辨真伪。陈献章《白沙子集》咏橙诗，俱称枳壳，不知所本。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《果类》、《岭南丛述》卷四十一《百果》上） 波罗蜜 琼南多波罗蜜，实出枝间，有生于根者，在地中结实时，土隆起，琼人以此为验，挖取之，如百石之瓠。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《果类》） 糖 粤东产糖，以潮州为盛。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《果类》） 佛手 佛手，香橼之类。高州产佛手，大而清香，他处弗及也。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《果类》、《岭南丛述》卷四十一《百果》上） 黎朦子 又名宜蒙子，又名宜母果，似橙而小。二三月黄色，味极酸。妇人怀孕不安，食之良，故有宜母之名。制以为浆，甘酸，辟暑，名解渴水。（[道光]《广东通志》卷九十五《舆地略》十三《物产》二《果类》） 冬青 冬青，广人呼为杀鬼树。见《罗浮山志》。（[道光]《广东通志》卷九十六《舆地略》十四《物产》三《木类》） 瑞香 广东瑞香，有红、白、紫三色，紫色者香最烈，如麝脐、梅、兰。袭其香气，花木即时焦枯。（[道光]《广东通志》卷九十六《舆地略》十四《物产》三《花类》、《岭南丛述》卷三十七《百花》） 草菊 草菊生丛草之中，状若茶菊，有红、紫、蓝、白四色。味甘如杭菊，不似甘菊及苦薏之但苦而为甘也。（[道光]《广东通志》卷九十六《舆地略》十四《物产》三《花类》、《岭南丛述》卷三十七《百花》） 粉背金钟 粉背金钟，蕉类也。高四五尺，花如吊钟，外白内赤，故名。亦有外紫内红者。（[道光] 《广东通志》卷九十六《舆地略》十四《物产》三《花类》、《岭南丛述》卷三十七《百花》） 洋绣球 洋绣球藤本，来自海外。一蕊或五花或六花，黄白二色。花心白者鹅黄色，黄者红色。艳丽异常。（[道光]《广东通志》卷九十六《舆地略》十四《物产》三《花类》、《岭南丛述》卷三十七《百花》） 玫瑰 玫瑰以叶为花，叶香如玫瑰，以手揉之，香气经日不散。（[道光]《广东通志》卷九十六《舆地略》十四《物产》三《花类》、《岭南丛述》卷三十七《百花》） 牡丹 牡丹亦以叶为花，叶攒生如牡丹。（[道光]《广东通志》卷九十六《舆地略》十四《物产》三《花类》、《岭南丛述》卷三十七《百花》） 茅笔 陈献章所居圭峰，其茅多生石间，色白而劲。以茅心束缚为笔，作字多朴野之致。白沙称为茅君，又尝称为茅龙。今人多仿为之。（[道光]《广东通志》卷九十七《舆地略》十五《物产》四《器用类》） 此条全抄屈大均《广东新语》卷十六《器语•茅笔》条而略删节，今将《广东新语》此条抄于下： 白沙喜用茅笔，所居圭峰，其茅多生石上，色白而劲。以茅心束缚为笔，作字多朴野之致。白沙尝称为茅君。有语云：“茅君稍用事，入手称神工。”又云：“长揖谢茅君，安静以待终。”又尝称为茅龙。其诗云：“茅龙飞出右军窝。”今新会书家仿之，多用茅笔。（康熙间刻本） 番纸 番鬼携来之纸，其白如雪，坚而光润，用粗纸裱背。又有一种纸，中隐隐有各种花纹。（[道光]《广东通志》卷九十七《舆地略》十五《物产》四《器用类》、《岭南丛述》卷三十三《器物》下） 绵紬 绵紬，顺德人所织，仿湖州绵紬，有粗细二种，又有各种细紬，谓之顺德绸。（[道光]《广东通志》卷九十七《舆地略》十五《物产》四《器用类》、《岭南丛述》卷二十八《服饰》） 绣 绣以潮州绣工为上，所刺者，又以程乡茧为上，皆男子为之，精于女工。（[道光]《广东通志》卷九十七《舆地略》十五《物产》四《器用类》、《岭南丛述》卷二十八《服饰》） 规矩器 规矩器中藏墨牍，锥削画图，器弢以小革囊以为佩。（[道光]《广东通志》卷九十七《舆地略》十五《物产》四《器用类》、《岭南丛述》卷三十三《器物》下）