紫笋茶以形如紫笋，陆羽《茶经》评为第一-四库全书精选语录摘录在线阅读，语音朗读--国学传统文化四库全书--搜佛说

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四库全书 / 史藏 / 地理-296部 / 稀见地方志提要--陈光贻

紫笋茶以形如紫笋，陆羽《茶经》评为第一。《茶经》云：“紫者上，绿者次，笋者上，芹者次。”至今长兴茶农犹奉羽为茶神。据《湖州府志》载：“明初丁酉，朱元璋据金陵称吴国公时，进芽茶三百斤，以后年年递增，并以茶一斤，折钱一百二十文。”按此说乃以贡品变为苛税矣；至清初始罢，以后顾渚茶不为人所津津乐道也。